Es war einmal, so fangen alle schönen Geschichten an. So auch bei der Domaine de Limbardie, Henri und seine Frau Madeleine lernten sich auf dem Weinfeld kennen. Und dies war der Anfang einer Geschichte um Wein und Pferde. Beide wollten Sie ein paar Pferde züchten und schönen Wein machen. Den Wein haben Sie bis jetzt verwirklicht, die Pferde sind bis jetzt nur auf dem Etikett geblieben, dennoch wenn es mal etwas ruhiger auf dem Weinfeld werden sollte, wird sich um die Pferdezucht gekümmert. Doch nach dem Spektakulären Ergebnis der Merlotprobe in der Schweiz, wo der Tradition vor dem weltbekannten Pétrus aus Pomerol abschnitt wurde es nicht ruhiger. Jahr für Jahr macht Henri diesen verrückten Merlot nach der Bordelaiser Machart. Ein wahrer Genuss.