Die Cuvée Excellence besteht fast ausschließlich aus alten Syrahtrauben, diese werden für ein Jahr im kleinen Eichenfass gelagert. Dieser Wein besticht durch seine Kraft und dennoch hat er viel Eleganz. 2007 ist Prima Jahrgang, mit einer der besten der letzten Jahre. Das dieser Wein fast immer mehr als 90 Ppunkte bekommt ist für diesen Preis ein Hammer!!!
Wenn Sie einen mineralischen Chardonnay suchen, dann sind Sie hier richtig. Sehr atypisch dieser Wein, besticht aber durch seine schöne Frucht. Absolut zu probieren.
