robe dorée et très brillante, avec un nez très intense à la fois de fruits exotiques et de fruit confit. Grande complexité en bouche soutenue par une bonne acidité.
Très plaisant comme apéritif ou sur les fruits de mer et poissons.

vin d’un rouge profond et intense. Nez de fruits mûrs marqué par une odeur de havanes et de nombreuses épices, s’ouvrira au cours de l’élevage. Belle attaque, bouche franche, concentrée mais friande et très longue persistance aromatique. Bel avenir.
Accompagne tous vos plats et surtout les viandes mêmes épicées.

Assemblage de 60% de Syrah, 25% de Grenache et 5% de Carignan. Robe intense, nuances violines. Nez  marqué par le camphre; l'anis, le cassis et la réglisse. La bouche est tendre avec une forte sensation de sucrosité en finale.