Château St Marie - Bordeaux sup

Ganz ehrlich: Ich bin nicht der große Bordeaux-Fan, aber hier muss ich eine Ausnahme machen. Als man mir sagte, "probier mal hier den Entre deux mers", sträubten sich mir die Nackenhaare. Entre deux mers war für mich der Inbegriff von weißem Bordeaux ohne Farbe mit viel Säure, sehr viel Säure. Jetzt bin ich froh, dass ich mich überwunden habe, dieses außergewöhnliche Weingut zu probieren. Es hat sich gelohnt.