Douhairet-Porcheret - Monthelie

Douhairet-Porcheret - Monthelie

Das Weingut : liegt mitten in der 'Côte d'Or ' ,sofort neben Meursault. Dort werden die besten Chardonnay's der Welt hergestellt. Was macht dieses Weingut so speziell? Dieses kleine Weingut von 15 Hektar gehörte damals der netten Mademoiselle Douhairet. Im Alter kam ihr der Gedanke das Weingut der Hospice de Beaune zu vermachen. Der damalige Régisseur der Hospice André Porcheret begutachtete das Weingut und sah darin eine einmalige Chance. Man wurde schnell handelseinig und ein neuer Stern am Burgunder Himmel war geboren. André Porcheret verpflichtet einen seiner Schüler sich um das Weingut zu kümmern. Dieser arbeitet dann nach André Porcheret's Vorstellungen, so das sehr bald Ihre Weine ausverkauft waren. Wir arbeiten schon seit 1995 mit diesem tollen Weingut zusammen. Ihre Weißweine sind zu den Besten einzustufen, dennoch wird nicht sehr viel über dieses Kleinod bekannt. Das liegt vor allem an ihren zu kleinen Mengen Wein, von denen wir uns jedes Jahr genügend zuteilen lassen. Na ja Freundschaft verpflichtet, was für ein Glück für uns.

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