Coin Cache rot 2019

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Diesen Artikel haben wir am 07.05.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
22,50 EUR


Isoliert am Fuße des Hügels in der Garrigue gelegen, bringt die Parzelle einen Grenache von hoher Qualität hervor. Die Grenache-Trauben werden in Kisten geerntet und Ende September, wenn das Wetter es zulässt, an die Grenze der Überreife gebracht. Sie werden getrennt vinifiziert und 15 Monate in Eichenfässern ausgebaut, bevor sie mit Syrah verschnitten werden. Gleichzeitig fein und kräftig, hat der Coin Caché einen ganz eigenen Stil und einen sehr originellen Ausdruck von Erdbeersuppe, Kirsche in Brandy und Pflaumen.
 

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